“生物化学与分子生物学实验”是在生物化学及分子生物学理论课程基础上开设的一门实验课程，该实验课程包括生物化学基础实验、现代分子生物学实验技术、基因工程虚拟实验及生物化学综合实验四个部分。通过基础实验技能的学习帮助学生掌握现代生物化学实验的基本操作；通过现代分子生物学实验技术的学习，让学生掌握和了解前沿实验技术及发展动态；通过虚拟实验的开设，使学生模拟真实操作过程并可反复仿真；通过综合实验的培训，培养学生自主设计实验的能力并全面考察学生的实验操作能力。
课程内容体现了多技能、多层次的综合训练，将生物学热点研究和实际应用相结合，让学生真正掌握生物化学及分子生物学的实际操作能力，并在实践教学过程中培养创新思维和应用能力。